日本ミード協会

  1. 日本ミード協会

協会の概要

当協会は、ミード(蜂蜜酒)を製造または販売をする法人を正会員、その他関係団体、法人並びに個人を賛助会員として構成されている全国の団体です。ミード普及、業界の発展に寄与するため、各種セミナー、勉強会など様々な活動を行っております。

名称
一般社団法人 日本ミード協会(Japan Mead Association Inc.)
設立日
平成27年9月1日
所在地
〒604-8131 京都府京都市中京区三条通東洞院東入菱屋町44−311
電話
075-253-6640
役員
理事長  宇野 伸吾
副理事長 尾﨑 宗範(株式会社天鷹酒造 代表取締役)
専務理事 佐藤 利也(有限会社峰の雪酒造場 代表取締役)
常務理事 内藤 紀夫(兼任事務局長)
理 事  市川 拓 (株式会社金市商店 代表取締役)
監 事  市川 洋子(有限会社ミール・ミィ 代表取締役)

全理事6名(定員7名) 
※平成29年12月現在

協会の主な活動

蜂蜜酒に関する
研究助成活動
  • 蜂蜜酒に関する科学的研究・調査
  • 蜂蜜酒産業の発展および製品の製造、改良、向上に資するための情報の収集、交換
  • 蜂蜜酒の醸造過程の主産物または副産物等に関する技術開発・製品化
  • 大学を始めとする学校又は研究機関等との情報交換や連携
蜂蜜酒に関する
普及活動
  • 蜂蜜酒の普及啓発
  • 蜂蜜酒の規格の整備、技術の指導・公開
  • 講演会、講習会等の開催
  • 雑誌、書籍等の刊行
  • 製造、管理、販売に必要な器具類の斡旋
075-253-6640受付時間 10:00~16:00